Zielona herbata liściasta
Zielona herbata jest naparem znanym już od wieków. Pochodzi z Chin, gdzie doceniano zarówno jej właściwości zdrowotne, jak i smakowe. Współcześnie również naukowcy potwierdzają, że napar ma silnie działanie antyoksydacyjne, jest wskazany zarówno jako uzupełnienie terapii jak i profilaktyki w wielu schorzeniach. W czym tkwi sekret zielonej herbaty? Istotna jest […]
Zielona herbata wady
Mogłoby się wydawać, że zielona herbata to eliksir zdrowia i młodości. Jednak i ona posiada pewne wady, o których warto pamiętać. Przede wszystkim nie każdy może pić ten napar. Spożycie zielonej herbaty w nadmiarze nie jest wskazane w podeszłym wieku, a także przy problemach z sercem czy wysokim ciśnieniem. Podając […]
Zielona herbata na zimno
Zielona herbata jest ceniona głównie ze względu na swoje prozdrowotne właściwości. Dawniej dostępne były jedynie mieszanki niearomatyzowane, o specyficznym, cierpko – kwaskowym smaku. Nie każdemu ów smak odpowiadał. Odkąd jednak pojawiły się aromatyzowane herbaty zielone, dostępne zarówno w wersjach liściastych, jak i w formie instant – wzrosła popularność zielonej herbaty […]
Zielona herbata a karmienie piersią
Kobieta, która spodziewa się dziecka musi w szczególny sposób dbać o swój jadłospis. Troska ta nie kończy się jednak wraz z porodem. Także w okresie laktacji istotne jest, by dbać o jakość produktów w diecie. Niektóre pokarmy i napoje nie są wskazane, inne – należy ograniczać, mając na względzie dobro […]
Zielona herbata antyutleniacze
Zalety zielonej herbaty są nie tylko udokumentowane przez naukowców. Coraz więcej ludzi ma ich świadomość i do tego naparu właśnie się przekonuje. Czy słusznie? Jak najbardziej. Zielona herbata to źródło wielu aktywnych substancji korzystnie wpływających na nasz organizm. W jej bogatym składzie możemy odnaleźć m.in. witaminy (szczególnie z grupy B, […]
Zielona herbata antyoksydanty
Zielona herbata jest naparem o wyjątkowo odżywczym składzie. Obejmuje on m.in. związki garbnikowe, alkaloidy (np. teofinę, lecytynę, kumaryny), witaminy (B1, B2, B5, C, E, K, PP), minerały (wapń, magnez, żelazo, sód, fosfor, miedź, fluor, mangan, krzem), barwniki, aminokwasy, sole mineralne… Szczególną rolę pełnią jednak antyoksydanty. Te grupy związków – a […]
Zielona herbata właściwości
Zielona herbata jest znana i doceniana już od czasów starożytnych. Początkowo była ona uprawiana i spożywana jedynie w Chinach, jednak w wieku XVII zawitała również do Europy. Rozkwit jej popularności przypada jednak na wiek XX oraz ostatnie lata. Naukowcy odkrywają coraz to nowe właściwości zielonej herbaty, wpływającej korzystnie zarówno na […]
Zielona herbata parzenie
Zielona herbata wywodzi się z Chin. Do Europy trafiła w XVII wieku – choć największą popularnością cieszy się od kilku ostatnich dekad. Produkcja zielonej herbaty niewiele się na przestrzeni wieków zmieniła, choć oczywiście teraz wykorzystywane są nowocześniejsze technologie, a i ilość wytwarzanego produktu musi być większa i odpowiadać na zapotrzebowanie […]
Zielona herbata a odmładzanie
Zwykło się powtarzać opinię, że picie zielonej herbaty może nas odmłodzić… Stwierdzenie to jest rzecz jasna przesadzone, niemniej zielona herbata faktycznie wykazuje działanie korzystnie wpływające zarówno na zdrowie naszego ciała, jak i jego urodę. I to zarówno jako napar, jak i składnik kosmetyków. „Odmładzające” właściwości zielonej herbaty są związane przede […]
Zielona herbata a starzenie
Najaktywniejszym związkiem w zielonej herbacie jest galusan epigalokatechiny. Ten związek należący do grupy flawanoidów wpływa korzystnie na organizm człowieka, ma bowiem zdolność zwalczania wolnych rodników. W składzie zielonej herbaty można znaleźć prócz tego liczne witaminy (np. A, B1, B2, B6, C, E, K, PP) a także mikroelementy (wapń, żelazo, miedź, […]