Zielone herbata przeciwutleniacze
Niewiele jest napojów, które miałyby tak wiele dobroczynnych dla zdrowia właściwości co zielona herbata. Od wielu lat fascynuje ona badaczy, którzy co krok odkrywają jej nowe zalety. W skład zielonej herbaty wchodzą między innymi: związki garbnikowe, alkaloidy: teofina, teobromina, związki purynowe, lecytyna, kumaryny, witaminy, olejki, związki mineralne, roślinne naturalne barwniki. […]
Zielona herbata na noc
Bezsenność nie jest chorobą – to raczej objaw problemów zdrowotnych. Co więcej, wcale nie musi ona oznaczać całkowitej i co noc towarzyszącej nam niemożności zaśnięcia. Bezsenność to także problemy z zasypianiem, częste przebudzenia, niespokojny sen, oraz w konsekwencji – uczucie rozdrażnienia i przemęczenia w ciągu dnia. Każdy z nas od […]
Zielona herbata pobudza
Zielona herbata była doceniana ze względu na swoje pobudzające ciało i umysł właściwości już w starożytnych Chinach. Współcześnie również w Europie jest ona wykorzystywana jako naturalny sposób na odzyskanie sił witalnych oraz intelektualnych. Za ciekawostkę można uznać fakt, że w suchych liściach zielonej herbaty zawartość kofeiny jest dwukrotnie wyższa, niż […]
Japońska herbata
Choć zielona herbata wywodzi się z Chin, to równie dużą popularnością cieszy się w Japonii. Oczywiście gatunki uprawiane w tych dwóch azjatyckich państwach różnią się od siebie – zarówno sposobem produkcji, jak i właściwościami smakowymi. Sencha jest jedną z najbardziej znanych japońskich zielonych herbat, występuje w wielu odmianach (zróżnicowanych zarówno […]
Zielona herbata zalety
Zalety zielonej herbaty są wymieniane jednym tchem zarówno przez jej smakoszy, jak i naukowców. Udowodniono już większość jej korzystnych dla zdrowia ludzkiego właściwości. Wysoka zawartość flawanoidów, antyoksydantów, witamin, minerałów i innych substancji sprawia, że zielona herbata może być zarówno uzupełnieniem terapii w chorobach, jak i elementem profilaktyki. Przede wszystkim doceniane […]
Herbata po japońsku
Japonia wielu osobom przywodzi na myśl tradycyjną ceremonię parzenia herbaty. Nic więc dziwnego, że bywa kojarzona z jednym ze szlachetniejszych rodzajów tego naparu – zieloną herbatą. I choć akurat zielona herbata wywodzi się z Chin, to w Japonii faktycznie cieszy się dużą popularnością. Warto przy tym zauważyć, iż w Kraju […]
Jak poskromić wilczy apetyt w czasie odchudzania?
Odchudzasz się i ciągle odczuwasz uporczywy głód? Nie wiesz jak pokonać swój apetyt? Wciąż jesteś głodna? Zobacz, jak możesz się z tym uporać.
Podróż herbaty do Europy
Jako pierwsi z herbatą do czynienia mieli Rosjanie, którzy w połowie XVI wieku nawiązali kontakty dyplomatyczne z Chinami. Zanim jednak herbata stała się napojem powszechnie spożywanym na starym kontynencie, upłynęło wiele czasu.
Wpływ zielonej herbaty na organizm człowieka
Zielona herbata to jeden z najzdrowszych napojów na świecie. Swoje szczególne właściwości zawdzięcza unikalnemu składowi. Napar ten (oczywiście prawidłowo przyrządzony z mieszanki dobrej jakości) zawiera różnego rodzaju witaminy ( A, C, E, K, D, i inne z grupy B), sole mineralne, minerały (jak wapń, magnez, cynk, żelazo, fluor etc..), ale […]
Herbata z młodych listków
Zielona herbata jest jednym z najstarszych rodzajów herbaty. Jej produkcja od wieków opiera się na tych samych zasadach, a właściwości prozdrowotne znane niegdyś nielicznym, są obecnie udokumentowywane przez badania naukowców z całego świata. Choć zielona herbata wywodzi się z Chin, to bywa często nazywana „japońską” z uwagi na jej popularność […]