Japońska herbata

Choć zielona herbata wywodzi się z Chin, to równie dużą popularnością cieszy się w Japonii. Oczywiście gatunki uprawiane w tych dwóch azjatyckich państwach różnią się od siebie – zarówno sposobem produkcji, jak i właściwościami smakowymi. Sencha jest jedną z najbardziej znanych japońskich zielonych herbat, występuje w wielu odmianach (zróżnicowanych zarówno […]


Czytaj więcej>>

 

Zielona herbata liściasta

Zielona herbata jest naparem znanym już od wieków. Pochodzi z Chin, gdzie doceniano zarówno jej właściwości zdrowotne, jak i smakowe. Współcześnie również naukowcy potwierdzają, że napar ma silnie działanie antyoksydacyjne, jest wskazany zarówno jako uzupełnienie terapii jak i profilaktyki w wielu schorzeniach. W czym tkwi sekret zielonej herbaty? Istotna jest […]


Czytaj więcej>>